Melmelades artesanes 100% naturals i de proximitat
Som una petita empresa familiar que ens dediquem a fer melmelades artesanes a Sant Pol de Mar, una petita població pesquera de la costa de Barcelona.
Les nostres melmelades estan fetes amb productes 100% naturals i de proximitat. Tots els nostres proveïdors són pagesos de la comarca, que coneixem des de fa temps.
Melmelades Calada va començar com a afició gràcies a les cireres d’arboç, i s’ha convertit en una il·lusió i un projecte a tirar a endavant. Des de la cirera d’arborç hem anat evolucionant fins a crea una gran varietat de gustos i combinacions diferents.
Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.
Tauler 1
A Melmelades Calada elaborem melmelades, gelees i chutneys, tot els nostres productes són elaborats artesanalment i amb productes de proximitat. Ens agrada innovar i sobretot ens agrada suggerir la millor manera de disfrutar dels nostres productes.
Melmelades: Fem la melmelada amb la mateixa polpa de la fruita, i el sucre. Hem aconseguit sortir dels gustos més clàssics i fer combinacions molt interessants i amb gran èxit.
Gelees: La gelea surt del suc de la fruita i el sucre . La seva textura és molt més líquida comparada amb la melmelada. Amb les gelees, ja d’entrada hem innovat amb sabors .
Chutney: És una salsa agredolça , poc coneguda a les nostres terres i més típica al nord d’Europa
Tauler 2
Tel 640 82 21 04
calada@melmeladescalada.com
Melmelades Calada 